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LPSは免疫ビタミン「自然免疫力」で 病気やウィルスにならない!

投稿日:2016年2月20日 更新日:

服部栄養学校の校長である、服部先生も推薦している。最近、注目されている免疫力を高める大注目の成分のLPSについて調べてみました。

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免疫ビタミン「LPS」って?

免疫力を高める大注目の成分です。
LPS(正式名:リポポリサッカライド)は、
体の中の自然免疫力を高める効果があると、
注目されています。

また、感染症をはじめ、骨粗しょう症、糖尿病、
高脂血症、ガン、アルツハイマー病の予防にも
役立つことが最近の研究で明らかになりました。

この成分は、漢方薬などに多く含まれておりますが、
実は、身近な食べ物からでもLPSを摂取することができます。

 

「LPS」が多い食品ってどんなものがあるの?

実はLPSはの部分に多く含まれています。

身近にある多くの穀物、野菜にはLPSが含まれております。
特に多く含む食べ物としては、レンコン、めかぶ、玄米などです。

しかし、LPSは皮の部分に多く含まれておりが、
精製された白米や小麦粉では摂取出来ません。

また、お米であれば白米より玄米に多く含まれております。

 

お米でも「LPS」を摂取できるの?

出来ます!金芽ロウカットや金芽米がおすすめ!
確かに玄米はLPSは多いですが、ボソボソして
食べずらいですよね。

だから、玄米なのに白米の様に食べやすい「金芽ロウカット玄米」や、
白米だけどもLPSが白米の約6倍もある「金芽米」がおススメです。

 

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「金芽米」ってお米の品種名?

「金芽米」のひみつ「精米方法」にあります。

もともと玄米には、栄養やおいしさが詰まっている
「亜糊粉層」という層があるのですが、
従来の精米機では、その層がと一緒に、
とれてしまっていました。

 

そこで新しく開発した精米機で、
その亜糊粉層を残すことに成功したのが
金芽米です。

おいしいうえに、栄養価も高く、カロリーは控えです。

 

昔、コメは滋養強壮の薬

「金芽ロウカット玄米」とは、
要するに、昔の人が食べていたお米を
進化させた新しいお米です。

今から400年前(元禄時代以前)のお米は精米技術が
未発達だった事もあり、ほとんどが玄米に近い状態で
柔らかくて消化性が良く、健康に良い理想的な食べ物
だったと云われております。

この元禄時代のお米を、金芽米の手法を応用することで、
更に進化させ、お米に薬機能を実現させたのが
「金芽ロウカット玄米」です。

やっぱり昔の食べ物がいいですね!

それに現在の最新技術を加えるという手法は、
これからも色々な分野で使われるような気がします!

 
 
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