金森式ダイエット 断糖高脂質6ヶ月で-12キロ減 【成功体験記】

2021年2月2日

こんにちはジョージ @orpelasです。

「#金森式 断糖高脂質約6ヶ月記念」というツイートをしたところ、意外にも反響がありました。

そこで、自分のダイエツトを振り返ることでリバンド防止にもなればとの願いもあり、『金森式ダイエット 断糖高脂質約6ヶ月記念 82kg→70kg』というタイトルで記事にまとめてみました。

こんな方におすすめ

  • 金森式はじめるか…迷ってる人
  • 金森式はじめる準備している人
  • 金森式はじめたが停滞してる人

停滞期もありましたが、金森式ダイエットで何とか5ヶ月間で12kg痩せました。

それでは一緒に内容を見ていきましょう。
ジョージ

金森式ダイエット 断糖高脂質6ヶ月で-12キロ減

「#金森式 断糖高脂質約6ヶ月記念」ツイート

「断糖高脂質約6ヶ月記念」

お見苦しいですが証拠写真です。

左上：1年前顔パンパンのハワイ
右上：6ヶ月前体重約82~84kg
左下：5ヶ月目体重約72~73kg
右下：6ヶ月目体重約68~70kg

最初3ヶ月で10kg近くストンと落ちた。楽勝かと思いきや4ヶ月頃から71~73kg前後で低迷。転機は睡眠とガチ断糖でした。嬉しい🥳

「なぜ、金森式をはじめたか？」左上の写真を見れば一目瞭然ですよね。

その当時、体重82キロよりもう少し重かったと思います。

この頃の生活は、

週2回は極度の二日酔い「どO兵衛とコンビニおにぎり」をこよなく愛し、

もちろん定期的なマOクとケOタッキーの補給も忘れていませんでした。

ちなみに身長は177センチです。

金森式ダイエット理由と出会い

そんな生活を続けて、ぼんやりとした焦燥感と年をとる不安が自分の中で見え隠れしていました。

焦燥感と不安とは

  • ある時は強烈に意識したり、勢いで無理やり忘れたり
  • ある時は二日酔いで3日間ぐらいグタグタだったり…

「何かをなんとかしたいけど、何かが何で、何をしたいか分からない..」という状態でした。

転機は、2020年2月〜4月ごろでした。

2020年コロナの影響

2020年2月に緊急事態宣言で、自分がやってるスポーツ居酒屋が休業になってから「飲食店のみに依存すると将来的に危ないのでは…」と漠然と考えるようになりました。

羅針盤が壊れた船のような感じで、行く先は見えずの状況でした。

「とりあえず身体を鍛えるか」的な感じで自重筋トレ※をやりはじめました。

※自重筋トレとは、自分の体重を負荷にして筋トレをするトレーニング法です。

ジムへ行って筋トレは不定期にやってたのですが「どO兵衛時代??」は、少しトレーニングから遠のいでいました。

金森先生だ! 懐かしい…

ある日、たまたま不動産投資サイトを見ていると「金森重樹氏に聞く！脂を食べる金森式高脂質食ダイエットの極意とやり方」というタイトルの記事が目に入りました。

「あっ金森先生だ！懐かしいな〜」というのが第一印象でした。

約15年ほど前に海外不動産関連の仕事をしてた時、何度かお会いした時のことを思い出しました。

この記事の金森先生の写真は、僕が覚えている頃の金森先生とは、全く違った印象でした。

「あっ…スゴイ！痩せてる」漠然とですが、

この頃から金森式ダイエットに興味を持ちました。

その後アマゾンで、金森先生の本を探し見つけたのが「ガチ速ダイエット」でした。

運動ゼロ空腹ゼロでもみるみる痩せる　ガチ速“脂”ダイエット
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2020年の7月28日「ガチ速」を購入してスタート

金森式ダイエット6ヶ月の軌跡

金森式ダイエット初期（8月/9月）

金森式ダイエットをはじめて最初の2ヶ月で体重はストンと10kg近く落ちました。

2020年7月末頃からスタートした金森式ダイエット。

自分がやっている自重筋トレと金森式を融合させようと考えたのがこの時期です。

↓その時のツイートが以下のとおりです。

  • 金森さん@ShigekiKanamori の本を読んで脱糖高脂質食＋自重筋トレを融合させ実践中。
  • 友達の肉屋で新鮮な牛脂を入手。
  • MECを基本に牛脂と鯖缶で小腹対策。
  • 糖質制限だと筋肉が落ちるが脱糖高脂質食は脂肪酸のβ酸化によって痩せるので筋肉が落ちない。
  • 筋肉は落ちずに痩せることが出来るか楽しみです。
本の背表紙に「自重筋トレ断糖高脂質ブロガー」とペンで書くとは、力んでる感バリバリですね。
ジョージ

「断糖」が「脱糖」になっているし、「脂肪酸のβ酸化」とか難しい言葉を使って喜んでいる自画自賛の時期でした。

この時期に具体的に買ったモノと主な用途とは、

  • ぬちまーす：ミネラルたっぷり
  • MCTオイル：紅茶に入れる
  • 生クリーム：同上＋料理
  • サバの缶詰：小腹＋料理
  • 質のいい卵：同上
  • NZ産バター：紅茶＋料理

上記以外にも鮎魚醤やビタミンCの粉末があると重宝します「ガチ速（P41）」。

 

鮎魚醤は高いので100均で化粧用のスプレーに入れて使うと無駄がなく、外食時に持参も出来るので便利です。

この時の1日の主な行動パターンは、こんな感じです。


  • 朝起きて直ぐに

    朝起きると水を一杯飲む


  • 生クリ紅茶

    その後生クリMCT入紅茶を飲む


  • 小腹が空いたら

    小腹が空いたらゆで卵を食べる


  • 夕食後サプリ

    夕食後にサプリ（脂溶性）を飲む


1日1.5食に慣れるには生クリMCT入紅茶が重要です。

MCTオイルとは、ココナッツオイル等から中鎖脂肪酸を抽出したもので、紅茶に入れ飲むと食欲が抑制されて腹持ちがとても良くなります。「ガチ速（P42）」

牛脂スープが今ひとつ好きになれなかったので、その代わりに小松菜などを入れた卵スープをよく飲んでいました。

サプリは金森式はじめて1ヶ月後当たりから飲むようになり

サプリの購入は「ガチ速」P54を参考にして買いました。

この当時に飲んでいたサプリはこんな感じです↓。

  • ビタミンB群（ビタミンB1,B2,B6,B12)
  • ビタミンC
  • ナイアシン
  • キレート鉄
  • マグネシウム
  • オメガ3

金森先生のブログ「金森重樹の断糖高脂質食ダイエット」にもサプリについて載ってるので、そちらも参考なりますのでリンクを貼っておきます。

参考リンク：金森重樹の断糖高脂質食ダイエット「僕の飲んでるサプリ」

金森式ダイエット中期（10月/11月）

アレルギー性鼻炎が治り耳鼻科行く必要が無くなりがぜんヤル気が出ました。

さらに、右足の親指の爪水虫がよくなってきたこともヤル気に拍車をかけました。

その時に投稿したツイートです。

断糖高脂質食にすると水虫は無くなると聞いていましたが、実際に自分で経験してみるとより嬉しく感じます。

金森式ダイエット後期（12月/1月）

82kgから71kg〜73kgをウロウロする感じの停滞期が続きました。


  • 体重が落ち持病完治

    最初の2ヶ月でストンと体重が落ち、アレルギーや爪水虫も治る。


  • 目標体重楽勝⁉

    「目標体重の12kgなんか楽勝じゃん」と思っていたら..


  • 焦るも結果ならず

    「10kg痩せたからあと少し」と焦っても結果につながらない。


ここがポイント

脱出のきっかけになったのが「睡眠と断糖」をキッチリ意識するようにしてからです。

睡眠については、

睡眠が浅いと痩せないことに気がつき、出来るだけ良質の睡眠をとるように心がけました。

具体的には、

  • 寝る3時間前に食べない
  • 寝る1時間前はPC見ない
  • 深酒をしない

睡眠時間も7時間を目安にするようにしました。

「断糖」の見直しについては、

それまでは、「外出した時は、まあ〜しょうがないか‥」的な感じでしたが、少量のMSG※が疑われる場合は食べないようにしました。

※MSGとは、グルタミン酸ナトリウムのことで、旨味調味料の中に含まれていて、これじ自体が直接炎症を起こします。

ここがポイント

自分では断糖高脂質をやっていると思っても、足りない分を身体は素直に反応していたようで、この「睡眠と断糖」の取組みが功を奏しました。

その後は、

-10キロの壁を越えて、今は-12kg〜-14kgの間で安定しています。

もしも、停滞期に入っていると思ったら、以下のリンクが役立つかも知れません。

参考：金森式ダイエット 痩せない人が陥る7つ原因とは?!

金森式ダイエットで何が変わったか？

金森式で一番の変化は考え方

金森式をはじめて一番変わったのは「考え方」です。

今までの考え方は、

  • 人間生まれた時から気質は決まっている
  • その気質持っていない人は頑張れない…

という感じの生まれて持っての「気質」が全て的な考え方でした。

それが金森式ダイエットをはじめてから、

その考え方が、徐々に変化して行きました。

具体的な変化の流れは、こんな感じです。


  • 食事と回数

    断糖高脂質をはじめて食事の回数が1日1回になる


  • 体格

    体重が10kg減り、軽くなったことを実感する


  • 習慣

    食生活が変わり二日酔いの回数が激減した


  • 行動

    今までに比べて持久力と集中力が格段に良くなる


  • 考え方

    「もしかしたら、今からでも変われるかも」と思うようになる


自己啓発の本みたいですが、食べ物を変えるとこれまでと180度変わった見方になるのが実感で出来ました。

忍耐力、集中力、そして目標を決めて遂行しょうとする意欲がわいて来ました。

ここがポイント

20代や30代ならまだしも、昔なら定年している年代の自分が一番驚きました。

そして、2021年1月頃から、この変化を強く意識するようになりました。

ただ単にダイエットだけの目的でスタートした金森式でしたが、考え方が変わり「健康と長寿」へと目標が少しづつ変わりました。

見た目の変化がヤル気の原動力

やっぱり見た目の変化がヤル気の原動力になりました。

本文冒頭のツイートの写真が、「まるで親子の写真みたい」とコメントを頂くと、「見た目の大切さ」を痛感しました。

この「見た目の自信」を無くさないように、食事の内容や食べる種類に気をつけ自己管理を徹底するようにしています。

頭もよく回るようになり読解力や集中力も前よりも増しました。

何よりも増えたのが読書量です。

この頃には、月に10冊〜15冊ほどの本を読むようになりました。

新たな目標は「健康と長寿」

目標体重到達後の新たな目標として「健康と長寿」を目指しています。

生きることにあまり貪欲でなかった自分が「健康と長寿」とは気恥ずかしい気がしますが、自分が元気で長生きすることが人のためになるならと…。

「具体的に、何をどうすればいいのか？」と考えるようになりましたが、

アイデアが浮かばないので、

ここがポイント

金森式ダイエットをベースにして、そこから派生する本を10冊選んで、それを基本書として何度も読み込むことにしました。

その時にしたツイートです。

お勧めの本10冊

  1. お金の味
  2. ガチ速脂
  3. ガチ速レシピ
  4. 内臓脂肪
  5. うつ消し
  6. 果糖中毒
  7. LIFE SPAN
  8. ICEMAN
  9. 無病法
  10. 睡眠最強
  • 人となりが1.読めば分かる。
  • 納得後2~4を読み断糖高脂質の理解を深める。
  • 女性は5.必読。
  • 興味が深まれば6~10へ進む。
  • 本当に濃い！出会えて感謝

金森式ダイエットという括りなら、上記2.3を読んで実践すればいいのですが、そこから先「健康と長寿」へとスケールアップするには相対的に学ぶ必要があると感じました。

中途半端な知識や字面だけ追って読んだ気になっていることが多かったので、そこを改善して「引用論文まで読み込んで見よう」と思えたことが、自分の中では「やっぱり大きな変化だな〜」と思えた瞬間でした。

金森式ダイエット気をつけるポイント

三種の神器用意と慣れ

三種の神器とは、以下のステップのとおりです。

step
1「ガチ速」を買う

この本のどこを読めばポイントが分かりやすいのか、以下のリンクを読めば分かります。

参考：金森式ダイエット 買った方がいい本と順番とは⁉

step
2ツイッター：金森重樹@ダイエットonlineサロン

金森式ダイエットonlineサロンをフォローする。

「from:ShigekiKanamori OOOO」From検索して自分が知りたい項目を重点的に勉強する。

step
3ブックマーク：金森重樹の断糖高脂質食ダイエット

このサイトの中でも僕の飲んでるサプリを読み購入するサプリの参考にする。

次に「慣れ」についてです。

  • 牛脂スープ飲んだり
  • 1日1.5食になったり
  • 生クリ紅茶飲んだり
  • 大きな錠剤飲んだり

など、今までの日常生活では考えれられないことが金森式ダイエットにはあります。

慣れればどうってことないのですが、慣れるまでが一苦労です。

最初の頃はケトフルで体臭や息が臭かったり、下痢や嘔吐が続いたりしました。

そんな時に役立ったのがツイッターでした。

毎日の体重等の記録をツイッターで更新することで金森式界隈の方々と繋がれたのがめげずに続けられた大きな理由の1つです。

#金森式 体重等の記録ツイートの一例として、

最近読んだ「独学大全」という本の一節に、「記録を取るものは向上する(P165)」とありますが、記録をつけることは自分の現在地を確認する羅針盤にもなるのでおすすめです。

 

金森式は「自学自習」が基本とされていますが、独学は本当に難しい。

この本は、そんな独学者の悩みを順に答えてくれています。

この本は700ページを超える大作ですのでkindle版で購入するよりも、実物の本をおすすめします。

家族の理解と妥協点

金森式を止める大きな理由の一つが家族の理解だと思います。

家族は、お美味しい唐揚げや天ぷらを食べてるのに、

  • 外食すると食べられるモノがなかったり
  • 家でも家族とは別メニューだったり
  • お菓子や果物の誘惑だったり

自分が作る立場でも気を使うし、作ってもら場合でも調味料やメニューなどに気を使います。

ケンカの原因になったりすので妥協ポイントが必要です。

例えば、

  • 痩せるの健康的になる
  • 浮いたランチ代で外食する
  • 「ガチ速」をプレゼントする

金森式とケトダイエットの違いなどを説明しても聞いてもらえないので、結果を出して納得させるのが一番の早道だと思います。

ここがポイント

10キロ痩せたあたりから風当たりが弱くなり、逆に「どうやって痩せたのか？」質問されるようになりましたので、論より証拠で痩せた結果が全てのような気がします。

外食と接待お付き合い

仕事やプライベートで食事を共にする場合、なかなか断れない場面があります。

サラリーマンだと付き合いも多く、100％実践するのは難しい。

最初にストンと10kg痩せた時は「病気なの…」とか「体が資本だから無理しないで休みなよ」とよく言われましたので、ちょうどいい言い訳になると思い…。

「医者に止められている」ので付き合えなくてすいません。

その場の雰囲気も壊さずに一番効果がありました。

それでも、何となく気まずい雰囲気になっても心配しないで下さい。

ここがポイント

「医者に止められている」と言うと、気まずくならないが、次回からお誘いもなくなる可能性があります。

まとめ

他のダイエット法だったらやろうと思わなかったし続かなかったと思います。

なぜなら、金森先生を前から知っていたので「この人がやってるんだから間違いない」と最初から”YES”でした。

行政書士からスタートして、マーケティング→不動産投資→ホテル再生→ふるさと納税など、その度毎に変化成長する金森先生の姿を風の便りに聞いていました。

金森先生の著書も何冊か持っていたし「理詰めで億万長者になる」という常識の枠にとらわれない自由な発想はホントスゴイ！と思っていました。

「えっ、ダイエットしたの?! 前と全く違うちゃん！」からのスタートだったので最初は興味本位でやってみたと言っていいと思います。

何よりも結果が直ぐに見えたことがやる気の原動力になりました。

最初に10キロストンと体重が落ち、その後、アレルギー、爪水虫などが良くなりました。

金森式ダイエットの後半では、徐々に「考え方」が前向きに変化し、食が変われば行動が変わることを体験しました。

金森式ダイエットをはじめるのに気をつけるポイントとして、

  • ガチ速を買う
  • ツイーターフォロー
  • サイトをブックマーク

などが最初のステップです。

そして、慣れが必要な項目を自分に当てはめ確認します。

  • 特に女性の方は、サプリの錠剤が大きくて飲みづらい
  • ケトフルがキツくて、嘔吐や下痢がある
  • そんな時は、ツイッターで金森式ダイエット界隈の方々と繋がりお互いにフォローアップするとヤル気と元気になります。

家族の理解や外食や仕事との兼ね合い等ありますが「船高ければやま高し」

困難な状況から達成すると嬉しさ倍増するのでゴールを楽しみに頑張りましょう。

心身ともに今が一番充実していると思います。

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